Nhân sâm là gì? Nhân sâm có tác dụng thế nào đến sức khỏe?

1. NHÂN SÂM LÀ GÌ?

Nhân Sâm hay đôi khi gọi tắt đơn giản là Sâm (Danh pháp khoa học: Panax ginseng) là một loài thực vật có hoa trong Họ Cuồng. Loài này được C.A.Mey. mô tả khoa học đầu tiên năm 1842. Dù Nhân Sâm đã được sử dụng trong Đông y trong nhiều thế kỷ với tính chất là một vị thuốc quý nhưng có ít bằng chứng từ nghiên cứu lâm sàng về tác dụng của Nhân Sâm đối với sức khỏe.

Hình 1.1: Cây Nhân Sâm

2. NHÂN SÂM PHÂN BỐ Ở ĐÂU?

Nhân Sâm là loài thực vật mọc hoang và trồng ở vùng Cao Ly, nay là CHNDCN Triều Tiên và Hàn Quốc. Ở Trung Quốc có 2 tỉnh miền Đông Bắc là: Liêu Ninh và Cát Lâm. Liên Bang Nga có ở miền Viễn Đông, nhưng trên thị trường thế giới người ta chỉ chuộng Nhân Sâm có xuất xứ từ CHNDCN Triều Tiên và Hàn Quốc, có tên chung là Sâm Cao Ly. Nhân sâm Hàn Quốc: Theo lịch sử y học cổ truyền của Trung Quốc từ 3000 năm trước Công Nguyên, Nhân Sâm đã được nói đến như một thần dược trong "Thần nông bản thảo" của Vua Thần Nông. Nhân Sâm có ở nhiều quốc gia khác nhau như: Ấn Độ, Triều Tiên, Nhật Bản, Vùng Viễn Đông Nga, Vùng Bắc Mỹ (Hoa Kỳ) nhưng nổi tiếng nhất vẫn là Sâm Triều Tiên, Hàn Quốc.

3. NHÂN SÂM CÓ TÁC DỤNG THẾ NÀO ĐẾN SỨC KHỎE?

Hình 1.2: Nhân Sâm Hàn Quốc

Theo cuốn "Thần nông bản thảo kinh", Sâm có vị ngọt và hơi lạnh. Nó đặc biệt tốt cho các nội tạng quan trọng. Khoa học hiện đại có thể phân tích hoạt chất trong các vị thuốc trong Đông y, nhưng vẫn không đạt tới tinh túy thật sự của nó. Thực ra, đặc tính của các hoạt chất trong Đông y thì không thể nào tách được. Cũng có ý nói rằng, tuy chỉ có 1 vị thuốc nhân sâm nhưng trong đó có thể chứa rất nhiều hoạt chất.

Đặc tính của y học cổ tuyền nghiên cứu về bản chất của âm và dương (lạnh, mát, ấm và nóng) và vị ngọt của nó (ngọt, cay, mặn, chua và đắng). Mỗi vị có thể được chia theo bản chất và đặc tính. Ví dụ, vị ngọt có thể làm gia tăng tuần hoàn máu và tăng cường sinh lực. Đồng thời Đông y cũng phối hợp các vị thuốc với nhau trong 1 thang thuốc theo nguyên tắc "Quân - Thần - Tá - Sứ" để hỗ trợ và khắc phục nhược điểm của nhau.

Đặc tính mà sâm có được là nhờ vào môi trường mà nó mọc, vậy nên sâm ở các khu vực khác nhau cũng lại có tác dụng khác nhau. Sâm hoang dã thường mọc ở sườn núi với độ cao từ 500 đến 1100 mét. Vì mang sinh khí của núi trời nên có thể làm cho cơ thể con người kiện tráng như núi cao vững chãi.

Chữ "sơn" tiếng Hoa đến từ quẻ "Cấn" trong Bát Quái. Quẻ này mang nhiều Âm hơn Dương và đối ứng với tính hàn lạnh của núi. Vì thế, sâm có một chút tính hàn. Nhưng sâm mọc trên sườn núi, tức là ở bên mặt Dương của núi, vì thế sâm cũng có một chút tính Dương. Thêm vào đó, quẻ "Cấn" thuộc về yếu tố "Thổ" mang tính ngọt, và vì thế sâm có phần tính Dương của ngọt.

Trong số các bộ phận nội tạng của chúng ta, lá lách và bụng thuộc về tính Thổ, mà theo Đông y là gốc năng lượng. Vì thế, phần dương của tính ngọt trong sâm có thể củng cố tính dương của lá lách và bụng, theo đó mang năng lượng đến khắp toàn thân.

Theo y học hiện đại, nhân sâm cũng là dược liệu quý hiếm có vị đắng, không độc, có tác dụng đâị bổ nguyên khí, giúp bồi bổ sức khỏe, nâng cao thể lực cho con người nhờ các thành phần hợp chất hữu cơ quan trọng như chất Germanium, Glycoside Panaxin cùng với các vitamin B1, vitamin B2, các axit Panmitic, Streari, Linoleic và các axit amin,

Đặc biệt, nhân sâm có công dụng tuyệt vời trong việc bồi bổ trí não, phát triển tư duy, trí tuệ, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung thư, ngăn ngừa lão hóa.

Ngoài ra, loại thảo dược này còn có thể được dùng để hỗ trợ điều trị trong các trường hợp bệnh nhân thiếu máu, mắc các bệnh như viêm dạ dày, hen suyễn hoặc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính..

Nhân sâm tuy là loại thuốc bổ khí đầu vị, song không phải dùng cho mọi đối tượng được. Người bụng thường xuyên bị đầy trướng, căng tức, đau bụng, sôi bụng, phân nát, lỏng hoặc tiêu chảy không được dùng. Đặc biệt, nếu bị đau bụng, tiêu chảy, dùng nhân sâm có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.

Người bị nôn mửa, trào ngược dạ dày - thực quản cũng không nên dùng. Vì sâm lúc đầu có tác dụng tăng huyết áp, sau lại hạ. Do vậy, nếu ở trạng thái tăng huyết áp dễ dẫn đến tai biến mạch máu não. Phụ nữ trước ngày sinh cũng không nên dùng sâm.

Người hay mất ngủ nhưng sức khỏe yếu mà muốn dùng sâm nên dùng buổi sáng với liều lượng thấp, khoảng 2-3g/ngày. Cần lưu ý không dùng lô sâm (đầu núm rễ củ sâm), vì có tác dụng gây nôn. Không dùng kèm với vị lê lô và ngũ linh chi.

Trẻ em cơ thể yếu, kém ăn, chậm phát triển về thể lực và tinh thần có thể dùng nhân sâm, song không nên quá lạm dụng vì có thể làm cho trẻ phát triển sớm.

4. CAO NHÂN SÂM HÀN QUỐC DEERGIN GIÚP BỒI BỔ SỨC KHỎE, ĂN NGON NGỦ NGON, TĂNG CƯỜNG TRÍ NÃO

Hình 1.3: Cao nhân sâm Hàn Quốc Deergin hộp 60 viên

Cao nhân sâm Hàn Quốc Deergin thành phần bao gồm: Cao nhung hươu, cao nhân sâm Hàn Quốc, cao linh chi, sữa ong chúa, magnesium stearate, vitamin B2, dầu đậu nành, dầu cọ, sáp ong.

Deergin giúp tăng cường sức khỏe, giảm mệt mỏi, stress, bồi bổ cơ thể, giúp ăn ngon miệng, ngủ sâu giấc, tăng cường trí não, giúp tập trung tỉnh táo và hỗ trợ chức năng gan, mật.

Đối tượng sử dụng: Người lớn, người gầy yếu, mệt mỏi, cần bồi bổ sức khỏe; Người mới ốm dậy cần tăng cường sức khỏe; Người ăn không ngon miệng, ngủ không sâu giấc; Người cần tập trung tỉnh táo, cần tăng cường trí não; Người uể oải, không có sức sống..

Hướng dẫn sử dụng: Uống 2 viên vào buổi sáng, uống trước ăn hay sau ăn đều được. Lưu ý: không uống vào buổi tối vì sẽ gây mất ngủ.

Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Không sử dụng cho người mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Nguồn: https://tuoitre.vn/nhan-sam-co-tac-dung-the-nao-den-suc-khoe-20171107105013313.htm